Tar imkanalen bort fukt från matlagningen, eller bara matos och fett?

Du lagar mat, ångan står som ett moln över spisen, och du undrar om köksfläkten egentligen gör något åt fukten eller bara suger bort lukten. Faktiskt är fukt en av de tre saker imkanalen är till för att leda bort, tillsammans med matos och fett. Fungerar kanalen som den ska försvinner ångan snabbare, medan en igensatt eller underdimensionerad kanal gör att både lukt och fukt dröjer sig kvar i köket längre än nödvändigt.

Imkanalen leder bort matos, fett och fukt från spisen, och är en av de kanaler i huset som smutsas ner snabbast eftersom fettet fastnar på insidan över tid. En kolfilterfläkt skiljer sig här, eftersom den bara renar luften från lukt och sedan återför den till köket, medan fukten stannar kvar. En kanalansluten fläkt som leder ut genom vägg eller tak för istället bort fukten tillsammans med matoset, vilket gör köket torrare på sikt än med en kolfilterfläkt.