Spiskåpa

Spiskåpan är den synliga kåpan som samlar upp matos och ånga, medan fläkten är själva motorn som driver luftflödet. Ett byte av bara fläktmotorn, se sidan om att byta köksfläkt, är en annan och ofta billigare åtgärd än att installera en helt ny kåpa.

En kanalansluten kåpa för ut matos och fukt utomhus och ger bäst funktion. Kolfilter är ett alternativ när ingen kanal finns eller går att dra, men filtret måste bytas oftare och renar luften sämre än en riktig utsugning.

I de flesta fall krävs inget bygglov för själva håltagningen, men reglerna varierar mellan kommuner och kan skilja sig för till exempel kulturminnesmärkta hus. En ventilationsfirma vet i regel vad som gäller lokalt.

Kåpan bör täcka hela spisytan, eller nå ett stycke utanför på varje sida, för att fånga upp matos effektivt. Kapaciteten ska också matcha köksstorleken, inte bara spisen, annars räcker inte luftomsättningen till.

En vägghängd kåpa mot befintlig kanal kostar normalt 4 000 till 9 000 kr. En frihängande kåpa över en köksö, med ny kanaldragning genom tak eller bjälklag, hamnar ofta på 12 000 till 30 000 kr. Se den fullständiga prisguiden för fler exempel.

Nej, det är inte fritering i sig som avgör vilken kapacitet du behöver, utan hur stort köket är och hur mycket luft spisytan kräver. Ett hushåll räknas aldrig som ett kommersiellt kök, oavsett hur ofta det lagas varm mat, så det är köksyta och spiseffekt som ska styra valet, inte hur hårt kåpan används.

Kontrollera först om kolfiltret är igensatt, det behöver bytas oftare än många tror. Är kåpan kanalansluten kan orsaken i stället vara en blockerad kanal eller en kapacitet som inte riktigt matchar köket. Löser inte det problemet är det läge att låta en ventilationsfirma göra en genomgång.