Vad är skillnaden mellan imkanalbesiktning och OVK?

Du har fått höra att imkanalen ska besiktigas, men undrar om det inte redan täcks av den vanliga OVK-besiktningen fastigheten genomgår. Skillnaden spelar roll eftersom de kontrollerar helt olika saker, och att bara göra en av dem kan lämna ett krav ouppfyllt. OVK kontrollerar ventilationssystemets funktion i stort, enligt Boverkets regler, och gäller sällan imkanalen specifikt. Imkanalbesiktningen är i stället en separat kontroll av fett och brandrisk i just köksfläktens kanal, oftast krävd av försäkringsbolag eller räddningstjänst.

De två besiktningarna görs alltså av olika skäl och ofta av olika aktörer. OVK är en lagstadgad kontroll kopplad till byggnaden som helhet, medan imkanalbesiktningen är kopplad till brandskyddsarbetet kring just köket, särskilt i restauranger och storkök där belastningen är hög. Besiktningen av imkanalen görs oftast av samma firma som utför rengöringen, eftersom den som redan är inne i kanalen också kan bedöma skicket. Ett protokoll från den kontrollen fungerar som dokumentation gentemot både försäkringsbolag och räddningstjänst, vilket OVK-protokollet inte gör.