Måste man rensa imkanalen regelbundet?

En imkanal leder bort matos och fettpartiklar från matlagning, och fett fastnar successivt på kanalens insida ju mer den används. Ett tunt fettlager begränsar luftflödet, vilket gör att köksfläkten blir mindre effektiv, men det egentliga problemet är brandrisken: torrt, uppbyggt fett i en kanal kan antändas av en spisbrand och sprida elden vidare genom hela kanalsystemet, ibland till flera lägenheter i samma stam.

Hur ofta rengöring behövs beror på hur mycket matlagning kanalen utsätts för. Ett storkök eller en restaurang med daglig stekning behöver rengöras betydligt oftare än ett vanligt hushållskök. Flerbostadshus med gemensamma imkanaler har ofta en imkanalbesiktning med fastställt intervall från kommunens räddningstjänst, medan en villaägare själv ansvarar för att bedöma när rengöring behövs. En ventilationsfirma kan både rengöra kanalen och bedöma fettuppbyggnaden vid en besiktning.