Varför är det oftast samma firma som både besiktigar och rengör imkanalen?

Du kanske undrar varför imkanalbesiktning och rengöring så ofta bokas hos samma firma, och om det egentligen är nödvändigt. Anledningen är praktisk snarare än ett krav. Den som ändå är inne i kanalen med kamera för att bedöma fettbeläggningen kan direkt avgöra om rengöring behövs, och boka in det vid samma tillfälle. Det sparar ett extra besök och gör att åtgärden hänger ihop med den bedömning som faktiskt gjorts, istället för att en annan firma senare ska tolka ett protokoll den inte skrivit.

Det finns inget krav på att besiktning och rengöring måste göras av samma firma, så du kan alltid välja två olika om du vill ha en oberoende bedömning. Protokollet från besiktningen fungerar som dokumentation gentemot försäkringsbolag och räddningstjänst oavsett vem som senare utför rengöringen, och visar skick, fettmängd samt rekommenderat intervall. För verksamheter med hög belastning, som friteringskök, är det ändå vanligast att samma firma sköter båda delarna löpande.