Varför dröjer matoset kvar trots att fettfiltret är rengjort?

Du har precis diskat fettfiltret i köksfläkten, men matoset hänger ändå kvar i köket längre än vanligt. Det är en vanlig missuppfattning att filtret ensamt håller kanalen ren, och det spelar roll eftersom fett som byggs upp längre in faktiskt är en brandrisk. Svaret är oftast att själva imkanalen, den del som leder oset vidare ut genom vägg eller tak, har samlat fett som filtret aldrig når. Filtret fångar bara det grövsta innan luften passerar vidare in i kanalen.

Fettfiltret kan man normalt diska själv, men fettet som fastnat längre in i kanalen kräver mekanisk rengöring med rätt verktyg för att lossna helt. Ju längre kanalen fått samlas på sig, desto svårare blir det att rengöra själv, och desto större blir brandrisken enligt Boverkets byggregler. En ventilationsfirma bedömer graden av fettavlagringar och rengör hela vägen till där kanalen mynnar ut, inte bara den synliga delen närmast fläkten. Dröjer oset kvar år efter år trots rent filter är det alltså kanalen, inte filtret, som behöver ses över.