Vad händer om en imkanalbesiktning visar att brandspjället är trasigt?

En imkanalbesiktning har precis visat att brandspjället inte fungerar som det ska, och du undrar vad som händer härnäst. Frågan är viktig eftersom brandspjället är en av de detaljer som specifikt kontrolleras vid besiktningen, just för att stoppa branden om fett i kanalen ändå fattar eld. Svaret är att felet ska åtgärdas, annars riskerar verksamheten en anmärkning från räddningstjänsten eller problem med försäkringen. Många firmor kan boka in reparationen i samma besök eller strax efter, beroende på hur allvarligt felet är.

Precis som med fettbeläggning finns ingen exakt gräns för när ett brandspjäll räknas som en risk, utan besiktningen bedömer helt enkelt om det fungerar eller inte. Protokollet som upprättas dokumenterar bristen och fungerar som underlag gentemot både försäkringsbolag och räddningstjänst, vilket gör det svårt att skjuta upp åtgärden utan att det syns i efterhand. I ett kök med hög belastning, som ett friteringskök, är konsekvensen av ett trasigt spjäll dessutom större eftersom fettmängden i kanalen redan är hög. Åtgärdas felet snabbt undviker verksamheten både en anmärkning och en förhöjd risk.