Vilken dokumentation får man efter en imkanalbesiktning?

Du har bokat en imkanalbesiktning och vill veta vad du faktiskt sitter med efteråt om försäkringsbolaget eller räddningstjänsten frågar. Det spelar roll eftersom en besiktning utan papper på utfört arbete inte hjälper dig vid en eventuell tillsyn eller skadeanmälan. Svaret är att du ska få ett protokoll som dokumenterar både skick och rekommenderat intervall. Utan den dokumentationen står du tomhänt den dagen det verkligen behövs, oavsett hur noggrann besiktningen faktiskt varit.

Protokollet beskriver fettbeläggningen i kanalen, om brandspjäll och andra brandskyddsdetaljer fungerar som de ska, samt vilket rengöringsintervall som rekommenderas utifrån verksamhetens belastning. Eftersom besiktningen ofta görs av samma firma som sköter rengöringen kan rengöring bokas in samma besök, och då hamnar resultatet också i samma dokumentation. Spara protokollet tillsammans med övrig brandskyddsdokumentation, det är den historiken som räknas vid en eventuell tillsyn. Det gäller särskilt för kök med hög belastning, där fettet byggs upp snabbare mellan varje tillfälle.