Är det dyrare att ventilera ett storkök än ett mindre restaurangkök?
Ja, ett storkök kostar normalt 150 000 till 400 000 kr att ventilera, medan ett mindre restaurangkök oftast hamnar på 60 000 till 150 000 kr.
Du planerar ett nytt kök och undrar om storleken verkligen slår igenom så mycket på priset, och svaret är ja. Ett mindre restaurangkök kostar normalt 60 000 till 150 000 kr att ventilera från grunden, medan ett större kök eller ett renodlat storkök ofta hamnar på 150 000 till 400 000 kr. Skillnaden beror framför allt på att fläkt, imkanal och tilluft måste dimensioneras efter betydligt större värme- och osmängder.
Ett storkök hanterar dessutom fler tillagningsstationer samtidigt, vilket kräver en kraftigare tilluftslösning för att köket inte ska hamna i undertryck. Dessutom tillkommer ofta fler brandskyddsdetaljer, som brandspjäll, eftersom belastningen på imkanalen blir högre. Priset styrs alltså inte bara av kökets yta utan av hur mycket mat som faktiskt lagas samtidigt. En ventilationsfirma går igenom menyn och verksamheten innan den lämnar en offert, så att dimensioneringen matchar den faktiska belastningen snarare än en schablon.
Vad kostar restaurangventilation?
Från
25 000 kr
Upp till
400 000 kr
Följdfrågor
Vad kostar det att komplettera tilluften i ett mindre kök i efterhand?
En komplettering av enbart tilluft i ett befintligt kök kostar normalt 25 000 till 90 000 kr. Det är billigare än en hel nyinstallation eftersom fläkt, imkanal och brandskydd redan finns på plats.
Vad bör en offert för ventilation i ett storkök innehålla?
Offerten bör ange hur tilluften löses, vilka brandskyddsdetaljer som ingår och hur fläkt och imkanal är dimensionerade efter kökets faktiska belastning.
- Över 11 000 registrerade firmor
- Alla 290 kommuner
- Gratis, ingen bindning
Få gratis offerter på restaurangventilation
Steg 1 av 3
- Frågor
- Detaljer
- Kontakt