Påverkar antalet brandspjäll priset för ventilation i ett restaurangkök?

Du har fått in offerter på ny restaurangventilation och undrar varför summorna skiljer sig så mycket mellan firmorna, trots att köken är ungefär lika stora. En del av förklaringen ligger i brandskyddet, för antalet brandspjäll som krävs i imkanalen är en egen kostnadspost, inte något som bara följer med på köpet. Ju fler brandsektioner köket är indelat i, desto fler spjäll behövs, och det syns direkt i slutpriset. Så innan du väljer firma är det värt att förstå vad som faktiskt ligger bakom just den posten.

Brandspjällen ska monteras där kanalen passerar en brandcell, ofta mellan köket och angränsande utrymmen, och varje spjäll kräver både material och arbetstid för installation och test. Dessutom ställer räddningstjänsten och miljöförvaltningen egna krav som kan variera mellan kommuner, vilket gör att samma kök kan behöva olika lösningar beroende på var det ligger. Be därför offerten specificera hur många spjäll som ingår, så slipper du en överraskning när fakturan kommer.